お品書き

おまかせコース

 

●スタンダードコース 税込8,800円

●贅沢コース 税込12,100円/15,400円

●季節食材堪能コース 時価

 

手間暇掛かったお料理を少しずつ色々と御堪能頂ける内容となっており、スタンダードコースと贅沢コースの最後のお食事は手打十割蕎麦でのご用意です。

 

接待、会食、慶事法事、ご友人と、パートナーと、素敵なひとときをお過ごしください。

 

※前日までのご予約をお願い致します

ランチ

 

手打十割蕎麦とご一緒に、天婦羅や丼物のセットをご用意しております。

 

また、会食などにお勧めのランチコース(要予約/税込み3,850円)もございます。

 

※お酒とあわせてのお食事をご希望のお客様は是非コース料理をご利用くださいませ。

 

こだわりのお酒

 

日本酒は、季節の食材やお料理との相性・様々なアプローチを考え、入手困難な県外酒を中心に、新潟地酒も取り揃えております。

 

常時7~10種ほどご用意している県外酒は、どれも1本ずつの仕入れで正に一期一会。

 

お料理にあわせてお任せでのご注文も可能です。

 

この他、焼酎やボトルワイン、国産ウイスキーなど各種ございます。

 



おまかせコース

当店のコース料理は、「旬の美味しいものを少しずつ」ご提供いたします。

 

食材や調理法、御献立は毎日変わり、ご来店時間に合わせて準備するお料理もございますので、ご予約の上ご来店くださいますようお願いいたします。

また、グループ内で時間差スタートにはご対応いたしかねますので、ご予約時間に皆様お揃いになりますようお願いいたします。

 

●スタンダードコース 8,800円(1名様より/前日までの要御予約)

  厳選した旬の食材を丁寧に仕上げた、10皿前後のお料理からなる銘々盛りの基本コース。

  量、質ともに充実した当店自慢のコースです。

 

●贅沢コース 12,100円/15,400円(1名様より/前日までの要御予約)

  旬の希少な食材をさらにご堪能頂ける、12皿前後のお料理からなる銘々盛りの贅沢なコース。

  特別な日にもおすすめです。

 

●季節食材堪能コース 時価

  季節食材に特化したコースです。

  最後のお食事は、ご飯ものでのご用意になる場合がございます。

  御予約時にお申し付け頂けますと、手打十割蕎麦に変更も可能です。

  詳しくはお気軽にお電話にてお問い合わせくださいませ。

 

  ・蟹コース(冬) 27,500円~(2名様より/3日前までの要御予約)

     地物の本ずわい蟹、毛蟹、香箱蟹などを様々な調理法にてお召し上がり頂きます。

     内容は仕入れ状況により変更させて頂く場合がございます。

 

  ・天然虎河豚コース(冬) 27,500円~(2名様より/5日前までの要御予約)

     地物の虎河豚の正身から白子、ひれ酒まで余すところなくご堪能頂けます。

     入荷状況により養殖ものに変更させて頂く場合がございます。

 

  ・すっぽん・鰻コース(夏冬) 27,500円~(2名様より/5日前までの要御予約)

     すっぽん料理と鰻料理からなるコースです。

 

  ・国産松茸コース(秋) 44,000円~(2名様より/5日前までの要御予約)

    


ランチ

【ランチコース 3,850円(要御予約)】

一品料理4~5品

手打十割蕎麦

お飲み物(グラスビール/麒麟山伝辛/村上茶/コーヒー/紅茶)

 

【ランチメニュー(こちらは御予約を承っておりません)】

・せいろそば 950円

・天麩羅せいろ 1,500円

・白海老と玉葱のかき揚げせいろ 1,500円

・せいろそば かき揚げ丼セット 1,550円

・海鮮かき揚げせいろ 1,600円

・海老天せいろ 1,850円

・鴨汁せいろ(11月~2月限定) 1,700円

・蕎麦大盛り +400円

 


補足記載のない価格は、税込み表示です


お酒

【日本酒】

 

・十四代

・而今

・田酒

・加茂錦

・花陽浴

・光栄菊

・勝駒

・飛良泉

・新政

・伊根満開

・麒麟山

・八海山

・鶴の友

・北雪

etc.

 

※県外酒は入れ替えが多く、新潟地酒は固定でご用意しております

 

【ボトルワイン】

 

・シャンパーニュ各種

・ワイン(赤/白)各種

 

このほか、焼酎や国産ウイスキー、国産シロップ、ソフトドリンクがございます。

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